Hackfleischwunder
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Thüringer Mett | 500 gr. |
| Eier | 2 |
| Sojasoße | 1 Esslöffel |
| Salz , Pfeffer , Knoblauchpulver | ½ Teel |
| Tomatenketcup | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1406 (336)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1406 (336)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Mett in einem Topf krümmelig anbraten, Salz ,Pfeffer und Knoblauchpulver mit den Eiern und der Sojasoße in einer Schüssel verrühren. Die Soße unter dem Mett einrühren bis die Eisoße fest ist. Dann auf einen Suppenteller servieren eine Hälfte mit Mett die andere Hälfte mit Kartoffelbrei in der Mitte eine Strasse mit Tomatenketchup gießen sieht sehr dekorativ aus und schmeckt lecker!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Borsine
vom
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