sommerlicher Salat

Name: sommerlicher Salat
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kleine Gurke; 1 Tomate; 1 EL Mais; 1 EL Erbsen; 4 Blumenkohlröschen; 2 Radieschen; ¼ Kopfsalat; 2 EL Weinbrandessig; 1 EL Olivenöl; 1 TL Senf scharf; 1 TL Zitronensaft; 1 Tropfen Tabasco; 1 EL Schnittlauch; 1 EL Petersilie; Salz; Pfeffer schwarz aus der Mühle

zum Teil aus Resten

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von Dianne

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ZUTATEN

1	kleine Gurke
1	Tomate
1 EL	Mais
1 EL	Erbsen
4	Blumenkohlröschen
2	Radieschen
0,25	Kopfsalat
2 EL	Weinbrandessig
1 EL	Olivenöl
1 TL	Senf scharf
1 TL	Zitronensaft
1	Tropfen Tabasco
1 EL	Schnittlauch
1 EL	Petersilie
	Salz
	Pfeffer schwarz aus der Mühle

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.05.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	761 (182)
Eiweiß	2,9 g
Kohlenhydrate	10,9 g
Fett	13,7 g

TIPP!

Der letzte Rest in Tuben ...

von mimi

REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG

sommerlicher Salat

Essig, Öl, Senf, Zitronensaft, Tabasco, Salz und Pfeffer gut verrühren. Salatzutaten klein schneiden und mit dem Dressing vermischen. Zum Schluss die Kräuter untermischen.