Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| kleine Gurke | 1 |
| Tomate | 1 |
| Mais | 1 EL |
| Erbsen | 1 EL |
| Blumenkohlröschen | 4 |
| Radieschen | 2 |
| Kopfsalat | ¼ |
| Weinbrandessig | 2 EL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Senf scharf | 1 TL |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Tropfen Tabasco | 1 |
| Schnittlauch | 1 EL |
| Petersilie | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Essig, Öl, Senf, Zitronensaft, Tabasco, Salz und Pfeffer gut verrühren. Salatzutaten klein schneiden und mit dem Dressing vermischen. Zum Schluss die Kräuter untermischen.
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vom

















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