Salamipizza a`la Jörg

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Salamipizza a`la Jörg - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pizzateig a´la Jörg aus mein Kochbuch oder fertigen Pizzateig1
Pizzatomatensoße a`la Jörg aus mein Kochbuch oder fertige Pizzasoße1
Salami200 Gramm
Italiensche Salami200 Gramm
Pizzagewürz etwas
Mozzarella gerieben200 Gramm
Parmesankäse gerieben100 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Vor - und Zubereitung

    1. Backofen auf 180 Grad Ober - und Unterhitze,Umluftbackofen auf 160 Gard vorheizen.Backblech leicht fetten und mit etwas Mehl bestäuben.Pizzateig auf Blech größe ausrollen und auf`s Blech legen.Pizzatomatensoße drauf verteilen.

    2. Salami in mundgerechte Stücke schneiden und auf dem Pizzateig verteilen.Mozzarella und Parmesankäse mischen und auf der Salamipizza geben.Zum Schluss Pizzagewürz drauf streuen.

    3. Im Backofen ca. 25 - 30 Min. backen.Aus dem Ofen nehmen und 4 Stücke teilen.Jetzt nur noch anrichten und schmecken lassen.

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