Kartoffelsuppe für Faulenzer oder Eilige

Zubereitung

• 1.1. Suppengrün putzen und in Würfel schneiden 2. Wasser und Suppengrün im Schnellkochtopf ca. 10 Minuten kochen, anschließend mit dem Mixstab grob zerkleinern 3. Instantbrühe einrühren und abschmecken 4. Püreeflocken (ohne Milchbestand) einrühren, bis erwünschte Konsistenz erreicht ist (Vorsicht: dickt nach) 5. Gewürze runden den Geschmack ab (Pfeffer, Majoran, Rosmarien, Muskat) 6. Bockwürste in der Suppe erwärmen 7.Mit frischer Petersilie überstreut servieren

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  Rezept von C****E
  vom 08.10.2008