Käsekuchen

40 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kuchenteig 1 Portion
Mehl 1 EL
Milch 2 dl
Käse (beliebig) 250 g
Eier 3
Salz etc. etwas
Speck gewürfelt wenig

Zubereitung

1.Backofen auf 250 Grad vorheizen.

2.Die Wähenform mit dem fertigen Kuchenteig belegen.

3.Das Mehl und die Milch anrühren, dann 250 g Käse dazureiben. Die 3 Eier verquirlen und beifügen. Zum Schluss noch mit Salz, Muskat, Pfeffer, Paprika (je nach Geschmack) würzen.

4.Nach belieben ca. 100 g Speck gewürfelt anbraten und auch in die Käsemasse geben.

5.Die Käsemasse kurz vor dem Backen auf den Teigboden verteilen und in der unteren Ofenhälfte für 25-30 Minuten backen.

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