Buttermilch,weils schön macht
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gemischte Beeren | 600 g |
| Basilikum | 8 Stängel |
| Zucker | 70 g |
| Erdbeerlimes | 150 ml |
| Buttermilch | 1 l |
| Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 1 Flasche |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (66)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (66)
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Kohlenhydrate10,2 g
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Zubereitung
1.Basilikum von den Stängel befreien und Blätter in feine Streifen schneiden
2.Beeren mit Zucker,Erdbeerlimes und Basilikum vermischen und 30 Min ziehen lassen.
3.Nun die Buttermilch zufügen und gut verrühren,dann 80 Min kalt stellen.
4.Mit kaltem Mineralwasser aufgießen,dann servieren,
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vom
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