Gebratene Sojabohnensprossen *)
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sojabohnensprossen **) | 250 g |
| Frühlingszwiebeln | 100 g |
| Erdnussöl oder Sonnenblumenöl | 3 EL |
| Salz | 1 TL |
| Zucker | ½ TL |
| Hühnerbrühe ( instant ) | ½ TL |
| Sesamöl | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)227 (54)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)227 (54)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett3,1 g
Zubereitung
*) / **) Tipps/Hinweise:
2. *) Könnte auch Teil eines chinesischen Menüs sein. **) Sojabohnensprossen kann man mittlerweile überall kaufen. Besonders frisch und auch lose kann man sie in Asia Shops kaufen.
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vom
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