Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Clementinen frisch | 2 |
| Ingwer frisch | 10 g |
| Minze frisch | etwas |
| Honig flüssig | 2 TL |
| Joghurt fettarm | 300 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)226 (54)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate8 g
Fett1 g
Zubereitung
1. Clementinen schälen und die Fruchtfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft auffangen. Ingwer schälen und sehr fein hacken. 1 Stiel Minze waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden.
2. Honig, Clementinensaft, Ingwer und Joghurt (1.5% Fett) verrühren, anschließend Mandarinenfilets und Minze dazugeben.
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vom



















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