Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Frühstücksspeck | 8 Scheiben |
| Toastbrot | 8 Scheiben |
| Mayonnaise | 2 Esslöffel |
| Kopfsalat | 4 Blatt |
| Tomaten | 2 |
| Butter | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett18,7 g
Zubereitung
1. Speckscheiben in einer Pfanne ohne Fett von beiden Seiten knusprig rösten.Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. $ Toastscheiben dünn mit Mayonnaise bestreichen und mit je 1 Salatblatt belegen.Tomaten waschen,Stielansatz entfernen und Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.Tomaten auf den Salat legen und mit je 2 Scheiben Speck belegen.Restliche
2. Toastscheiben mit Butter bestreichen und die Sandwiches damit bedecken und diagonal halbieren und servieren.
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vom
















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