Zitronensoße mit Zuckerschoten
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Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Zuckerschoten | 1 Pk |
| Sahne | 1 Becher |
| Gemüsebrühe | 100 ml |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Biozitrone | 1 |
| Butter | 2 EL |
| Fusilli | 1 Pk |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
79 (19)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
1,8 g
Zubereitung
1.Zuckerschoten säubern und blanchieren, Knoblauchzehen feinhacken, beides im Topf mit Butter anschwitzen, Sahne und Brühe aufgießen, danach 2 EL Zitronensaft und ein paar Zitronenzesten zufügen, würzen mit Pfeffer, Zucker. Falls die Soße zu flüssig ist etwas abbinden.
2.Nudeln kochen- LECKER!!
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Rezept von ini
vom 12.04.2012
vom 12.04.2012
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