Huhn Stroganoff

Name: Huhn Stroganoff - einfach - 148 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Perlzwiebeln Konserve; 150 Gramm Champignons; 2 Hähnchenbrustfilets a.175g; 1 Esslöffel Öl; Salz und Pfeffer; 1 Esslöffel Tomatenmark; 1 Teelöffel Thymian frisch gehackt; 150 Milliliter Sahne; Salz und Pfeffer

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Perlzwiebeln Konserve	100 Gramm
Champignons	150 Gramm
Hähnchenbrustfilets a.175g	2
Öl	1 Esslöffel
Salz und Pfeffer	etwas
Tomatenmark	1 Esslöffel
Thymian frisch gehackt	1 Teelöffel
Sahne	150 Milliliter
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Perlzwiebeln gut abtropfen lassen.Pilze putzen und halbieren.Brustfilets salzen und pfeffern.Öl in einer Pfanne erhitzen.Das Fleisch von beiden Seiten je 2 Minuten braten.Pilze dazugeben und unterRühren 3 Minuten braten.Zwiebeln,Tomatenmark und Thymian dazugeben und Sahne angießen.3 Minuten kochen und Filets 1x umdrehen.Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Rezept von C****0
vom 08.04.2012

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