Erdbeercreme
2 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schmand | 200 g |
| Creme fraiche | 200 g |
| Vanilleschote ausgekratzt | 1 |
| Gelatine | 1 Päckchen |
| Erdbeeren | 1000 g |
| Orangenlikör | 6 cl |
| Zucker nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett6,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1. Schmand, Creme fraiche und Vanilleschote verrühren. Mit so viel Zucker, wie man es möchte, abschmecken. ca. 4 Teel. Erdbeeren waschen, säubern, pürieren. Mit Orangenlikör und Zucker abschmecken.
2. Die Gelatine nach Packungsanweisung anrühren. Unter die Schmandmasse rühren und die Erdbeeren unterrühren. kalt stellen.
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vom
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