Struwen, westfaelisch, Karfreitag!!!
mittel-schwer
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Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Mehl | 4 El. |
| Milch | 3 EL |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Zucker | 2 El. |
| Rosinen | 5 handvoll |
| Oel | etwas |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2699 (645)
Eiweiß-
Kohlenhydrate49,9 g
Fett50,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2699 (645)
Eiweiß-
Kohlenhydrate49,9 g
Fett50,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier aufschlagen in einer Schuessel!
2.Restliche Zutaten zufuegen. Gut durchmengen!!!!
3.Pfanne mit Oel erhitzen. Kleine Plaetzchen ausbacken! Evtl. wer moechte mit Puderzucker bestaeuben.! Man kann sie auch anstatt mit Backpulver mit frischer Hefe machen! Aber hier in NL bekomme ich leider im Supermarkt keine frische Hefe wie in Deutschland. Die muss ich wenn ich welche haben moechte beim Baecker vorbestellen. Mit Backpulver klappt es aber genauso gut.
4.In meiner Familie gab es frueher immer Biersupppe dazu, iegitt, tschuldigung!
5.Wir moegen sie nicht. Fragt mich bitte nicht nach dem Rezept! Irgendetwas mit Bier und steif-geschlagenem Eiweiss!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****r
vom
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