Italienisches Sandwich
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Büffelmozzarella | 125 g |
| Rucola | ½ Bd |
| Tomaten frisch | 2 |
| Salatgurke | ¼ |
| Scheiben Vollkorntoast | 8 |
| Senf mittelscharf | 8 TL |
| Gekochter Schinken in hauchdünnen Scheiben | 120 g |
| Holzspießchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)393 (94)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett5,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Mozzarella in 8 dünne Scheiben schneiden. Rauke waschen und putzen. Tomaten und Gurke waschen, putzen und in je 16 dünne Scheiben schneiden. Toast leicht toasten und mit Senf bestreichen.
2. 4 Scheiben Toast mit gekochtem Schinken, Gurke und Tomatenscheiben, Rauke und Mozzarellascheiben belegen. Mit je 1 Scheibe Toast belegen. Toast diagonal halbieren, evtl. mit Holzspießchen feststecken und anrichten.
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vom
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