15-Minutenpfanne für Eilige, Nr. 3 Pilzpfanne
15 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Dose Champignons | 1 kl. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Butter | 1 EL |
| Zitronensaft | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Dill | etwas |
| Eier | 3 |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Saure Sahne oder Schmand | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)292 (70)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Champigons abgießen (Brühe aufheben). Zwiebelwürfel in heißen Fett mit den Pilzen andünsten. Eier mit etwas Pilzbrühe verquirlen. Gehacken Dill zugeben und und würzen. Über die Pilz-Zwiebelmasse geben und bei milder Hitze stocken lassen.
2. Dazu passt wieder ein Salat aus dem Vorrat.
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vom
Kommentare zu „15-Minutenpfanne für Eilige, Nr. 3 Pilzpfanne“