nüsslisalat mit apfel-sellerie-dressig

Name: Nüsslisalat mit apfel sellerie dressig - einfach - 73 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ el senf; 3 el Apfelessig; 4 el rapsöl; 1 el mayonnaise; 1 tl flüssiger honig; 50 gr magerquark; ¼ tl salz,wenig pfeffer; 75 gr sellerie in feinste streifen; 1 rotschaliger apfel,in würfel; 100 gr nüsslisalat; 1 el kürbiskerne,geröstet,grob gehackt

einfach

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Zutaten für 4 Personen


senf	½ el
Apfelessig	3 el
rapsöl	4 el
mayonnaise	1 el
flüssiger honig	1 tl
magerquark	50 gr
salz,wenig pfeffer	¼ tl
sellerie in feinste streifen	75 gr
rotschaliger apfel,in würfel	1
nüsslisalat	100 gr
kürbiskerne,geröstet,grob gehackt	1 el

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. senf und alle zutaten bis und mit dem quark in einer schüssel gut verühren,würzen,4 el davon beiseitestellen.sellerie und apfel unter die restliche sauce mischen ca.30 minuten ziehen lassen.apfel-sellere-salat mit nüsslisalat auf teller verteilen,nüsslisalat mit beiseitegestellter sauce beträufeln.kürbiskern darüberstreuen.
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Rezept von e****4
vom 16.03.2012

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