Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
senf | ½ el |
Apfelessig | 3 el |
rapsöl | 4 el |
mayonnaise | 1 el |
flüssiger honig | 1 tl |
magerquark | 50 gr |
salz,wenig pfeffer | ¼ tl |
sellerie in feinste streifen | 75 gr |
rotschaliger apfel,in würfel | 1 |
nüsslisalat | 100 gr |
kürbiskerne,geröstet,grob gehackt | 1 el |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)245 (59)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)245 (59)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.senf und alle zutaten bis und mit dem quark in einer schüssel gut verühren,würzen,4 el davon beiseitestellen.sellerie und apfel unter die restliche sauce mischen ca.30 minuten ziehen lassen.apfel-sellere-salat mit nüsslisalat auf teller verteilen,nüsslisalat mit beiseitegestellter sauce beträufeln.kürbiskern darüberstreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****4
vom
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