Fragole all´aceto
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren frisch | 500 gr. |
| Aceto Balsamico | 2 EL |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zucker | 1 EL |
| Pinienkerne | 3 EL |
| Zitronenmelisse zum garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)204 (49)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen, halbieren und in eine Schale geben. Mit dem Zucker und dem Vanillezucker bestreuen!
2. Den Balsamico über die Erdbeeren geben und 1 Stunde ziehen lassen!
3. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten.
4. Vor dem Servieren mit den Pinienkernen bestreuen und mit der Zitronenmelisse garnieren! Ich hatte leider keine frische Zitronenmelisse, dher feht die auf dem Foto! ;)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****a
vom
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