Name: Fragole all´aceto
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 gr. Erdbeeren frisch; 2 EL Aceto Balsamico; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 1 EL Zucker; 3 EL Pinienkerne; Zitronenmelisse zum garnieren

Fragole all´aceto

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Erdbeeren frisch	500 gr.
Aceto Balsamico	2 EL
Bourbon-Vanillezucker	1 Päckchen
Zucker	1 EL
Pinienkerne	3 EL
Zitronenmelisse zum garnieren	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen, halbieren und in eine Schale geben. Mit dem Zucker und dem Vanillezucker bestreuen!
2.Den Balsamico über die Erdbeeren geben und 1 Stunde ziehen lassen!
3.Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten.
4.Vor dem Servieren mit den Pinienkernen bestreuen und mit der Zitronenmelisse garnieren! Ich hatte leider keine frische Zitronenmelisse, dher feht die auf dem Foto! ;)
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Rezept von a****a
vom 12.03.2012

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Kommentare zu „Fragole all´aceto“

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