Kürbiss Meerrettich Creme

leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
eingelegter Kürbis a.d. Glas abgetropft 100 g
Meerrettich frisch gerieben 60 g
Mayo 250 g
Zitronensaft 4 Teel
Salz,Pfeffer etwas
Chilischote f.gehackt 0,5 rote
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
159 (38)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
7,0 g
Fett
0,2 g

Zubereitung

1.Kürbis sehr fein würfeln

2.Dann mit den restlichen Zutaten verrühren

3.Mit Salz und Pfeffer abschmecken

4.Wir streichen die Creme auf Brötchen ,als Butterersatz,schmeckt besonders gut mit Salami und Schinken

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