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Melonenbowle

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Vanillinzucker10 Päckchen
Galiameloneca.500 g)½
Wassermelone/ca 1,7 kg)½
Wodka150 ml
Sekt1 Flasche
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Vanillinzucker mit 100 ml Wasser aufkochen und ca. 3 Minuten einköcheln ,abkühlen laasen.Galiamelone entkernen. Ca. 200 g Wassermelonen-und 100 g Galiamelonenfruchtfleisch zu Kugeln ausstechen und kühl stellen.Restliches Fruchtfleisch herauslösen.Kerne entfernen.Fruchtfleisch pürieren.Mit Wodka und Vanillinsirup mischen und 2 Stunden kühl stellen. Mit gut gekühlten Sekt aufgießen.

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    Rezept von enten-martina
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