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Alles - was - weg - muß - Pfanne

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini1
Porree½ Stange
Frühlingszwiebeln3
Hackfleisch gemischt600 Gramm
Langkornreis400 Gramm
Chilischote rot1
Passierte Tomaten1 Pck
Zwiebel1
Spitzpaprika rot1
Salz,Pfeffer,Prise Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Wer kennt nicht den ratlosen Blick in den Kühlschrank...man findet nichts Halbes und nichts Ganzes und doch von jedem etwas....

    2.Zunächst die Zwiebel würfeln und ins heiße Fett der Pfanne geben.Glasig dünsten lassen

    3.Hackfleisch zugeben und krümelig braten

    4.Restliches Gemüse in kleinste Würfelchen schneiden und zum Hackfleisch geben

    5.Solange mit dem Hackfleisch braten,bis das Gemüse noch bißfest ist

    6.Das Päckchen passierte Tomaten zugeben,leicht aufkochen lassen und anschließend abschmecken

    7.Bei uns gab es Reis dazu

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    Rezept von Linus1963
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