Oma´s Eierlikör
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eigelb | 6 |
| Puderzucker | 225 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Vanilleschote ausgekratzt | 1 |
| Kondensmilch | 1 Dose |
| Alkohol 90 % aus der Apotheke | 125 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)994 (237)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate38,7 g
Fett5,8 g
Zubereitung
1. Alles zusammen mit dem Mixer verrühen und im Kühlschrank lagern. Mit der ausgekratzten Vanilleschote kann man selber Vanillezucker herstellen, indem man sie in ein Glas mit Zucker gibt und einige Tage "ziehen" lässt.
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vom
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