Gefülltes Brötchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gefülltes Brötchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Roggenbrötchen | 4 Stck |
| Butter | 50 g |
| Tomatenmark | 1 Eßl |
| Paprikapulver | 1 Prs |
| Garnelen | 300 g |
| Eigelbe | 4 |
| Paprika i.kl.Würfelchen | 1 Schote |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)774 (185)
Eiweiß16,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett13,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)774 (185)
Eiweiß16,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett13,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Von den Brötchen einen Deckel abschneiden + das Innere aushöhlen.
2.Butter mit Salz,Paprikapulver und Tomatenmark verrühren.Mit der Hälfte die Brötchen ausstreichen.
3.Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen,dann ins Brötchen füllen,vorsichtig je 1 Eigelb darauf setzen.
4.Restliche Butter in Flöckchen darauf und ab in den 180 C heißen Backofen
5.Dort sollten sie ca. 8 Min bleiben,dann mit Paprikawürfel bestreut servieren
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vom
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