Nudel-Kasslerpfanne mit Tomatensoße

Zubereitung

• 1.Kasseler und Paprika in ca, 1,5 cm große Würfel schneiden

• 2.Penne Rigate Kochen anschließend abschrecken, Vorsicht nicht verkochen

• 3.Tomatensoße nach Packung zubereiten!! und mit Oregano verfeinern

• 4.Nun den geschnitten Kassler in eine heiße Pfanne geben und anbraten, den Paprika dazugeben und mit anschwitzen die Pfanne sollte entsprechend groß sein da es sonst zu kochen anfängt was nicht erwünscht ist.

• 5.Nun die Nudeln hinzufügen und alles mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Petesilie grob in Streifen schneiden und in die Pfanne mischen.aber erst kurz vor dem Servieren! Guten Appetit

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  Rezept von WorkingClass
  vom 05.02.2012

  
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