Reis-Plombir
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| S0ße: | |
|---|---|
| Sahne | 200 ml |
| Eigelb | 2 Stück |
| Zucker | 60 Gramm |
| Rum | 30 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1070 (255)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate26,5 g
Fett14,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1070 (255)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate26,5 g
Fett14,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
Soße:
3. Sahne, Eigelb, Zucker miteinander verquirlen und bei schwacher Hitze eindicken lassen, dann kalt stellen, zuletzt den Rum unterrühren, Eis servieren und mit der Soße übergießen und servieren
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vom
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