Käsekuchen

Name: Käsekuchen - schnell & einfach - von Crazychiller
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 gr. Zucker weiß; 100 gr. Butter; 150 gr. Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Stk. Ei; 500 gr. Quark 20% Fett; 200 gr. Zucker weiß; 4 Stk. Eier; 1 Pk. Vanillepuddingpulver; 1 glas Milch; 1 glas Öl; 1 Prise Salz

30 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen

Für den Boden (teig)
Zucker weiß	50 gr.
Butter	100 gr.
Mehl	150 gr.
Backpulver	1 TL
Ei	1 Stk.

Für Die Füllung
Quark 20% Fett	500 gr.
Zucker weiß	200 gr.
Eier	4 Stk.
Vanillepuddingpulver	1 Pk.
Milch	1 glas
Öl	1 glas
Salz	1 Prise

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Für den Teig: Mehl, Zucker, Ei, Backpulver,und die Butter in Flöckchen zügig zu einem glatten teig verkneten.Den Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen. Eine Springform (Ø 26 cm) fetten.Teig in die Form am Boden und am Rand ausrichten
2. Für die Füllung: Eier,Zucker,Milch,Öl,Vanillepuddingpulver,Salz und Quark mit den Quirlen des Handrührers etwa 5 Minuten dickcremig rührenund und die flüssige Quark-Füllung auf den Teigboden gießen. Kuchen auf der untersten Schiene im Backofen etwa 75 Minuten backen. Eventuell nach 40 Minuten mit Backpapier abdecken, damit er nicht zu dunkel wird.
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Rezept von Crazychiller
vom 03.02.2012

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