Name: Choclate Mud Cake
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 160 gr Zartbitterschokolade; 250 gr Butter; 300 ml heißen Kaffee; 350 gr Zucker; 1 Pck Vanillezucker; 1 Prise Salz; 2 Eier; 250 gr Mehl; 2 TL Backpulver

Choclate Mud Cake

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Zartbitterschokolade	160 gr
Butter	250 gr
heißen Kaffee	300 ml
Zucker	350 gr
Vanillezucker	1 Pck
Salz	1 Prise
Eier	2
Mehl	250 gr
Backpulver	2 TL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Schokolade ,Butter in heißen Kaffee schmelzen lassen. Zucker,Vanillezucker und salz zugeben,verrühren und Abkühlen lassen. Eier unterrühren,Mehl und Backpulver unterrühren. Schokoteig in eine flache Form geben. ( Teig ist sehr flüssig)
2.Bei 125° ca. 90 Min backen. Dazu Sahne servieren
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Rezept von d****t
vom 24.01.2012

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