Würziger Tomaten Obazter
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| getr. soft Tomaten | 150 g |
| Haselnusskerne | 100 g |
| Zwiebel | 1 |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Butter weich | 200 g |
| Paprika edelsüß | 1 ½ TL |
| Tomatenmark | 1 TL |
| Camembert 45 % | 500 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1425 (341)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett32,3 g
Zubereitung
1. Tomaten in sehr feine Streifen schneiden. Nüsse grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, herausnehmen und auskühlen lassen.
2. Zwiebel schälen und fein würfeln. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Butter, Nüsse, Zwiebel, Paprika, Tomatenmark und Schnittlauch verrühren. Camembert würfeln und unterheben. Obazter mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken. Dazu schmecken Laugenbrezel.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****a
vom
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