Forellenmousse auf Cräckern

Name: Forellenmousse auf Cräckern - einfach - von Simone2848
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 gr. geräucherte Forellenfilets; 1 Scharlotte; 1 EL Crème fraîche; 2 EL Sahne; abschmecken; abschmecken; zum Verzieren

einfach

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Zutaten für 4 Personen


geräucherte Forellenfilets	125 gr.
Scharlotte	1
Crème fraîche	1 EL
Sahne	2 EL
abschmecken	etwas
abschmecken	etwas
zum Verzieren	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Scharlotten fein hacken. Alle Zutaten mit einem Pürierstab pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Cräcker mit der Mousse bestreichen und mit Dill ganieren. Schmeckt super lecker
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Rezept von Simone2848
vom 20.01.2012

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