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Semmelknödel

30 Minleicht
Semmelknödel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Brötchen alt6 Stück
Milch250 ml
Petersilie gehackt2 EL
Zwiebel gewürfelt1
Eier5 Stück
Salz1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Brötchen in würfel schneiden und mit der warem Milch übergießen. Die kleingehackte Petersilie und die gewürfelte Zwiebel in Butter andünsten und zu der Masse geben. Die Eier mit Salz dazugeben. Alles gut durchmischen

  • 2.Den Teig ca. 20 Minuten stehen lassen, dann die Knödel formen und in heißem Salzwaser ca. 20 Minuten ziehen lassen.

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    Rezept von k****e
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