ABENDBROT: Rest Reibekuchen/Rievkooche auf Schnitte

einfach
ABENDBROT: Rest Reibekuchen/Rievkooche auf Schnitte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehrkornbrot4 Scheiben
Reibekuchen2 Stück
gek. Schinken4 Scheiben
Frischkäse deiner Wahl etwas
Tomaten, hier Roma etwas
Zwiebel in Scheiben/Ringe, nach Belieben etwas
Salz, Pfeffer etwas
Balsamico-Essig, hell etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Käse auf die Brote streichen ### Je eines mit 2 Scheiben Kochschinken belegen.

    2. je das Andere mit 1 Reibekuchen, ### rundum mit Tomatenscheiben, ### in die Mitte die Zwiebeln drapieren

    3. Die Tom-Scheiben mit Essig besprühen, ### würzen

    4. Guten Appetit!

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