Nudelpuffer
45 Mineinfach
Weitere Rezepte
Alpenmakrönli
Nudel-Torte mit Blattspinat.
Rustikale Spaghetti-Pfanne
Nudeln - bunt und fein vom Blech
Offene Steinpilzravioli gratiniert mit Hüttenkäse
Nudel-Hähnchengratin
Kärntner Kasnudeln
Fadennudeln-Omelett
Nudeln : Älplermagronen mit Apfelmus
Alpenmakrönli
Bunter Nudelsalat
Nudelnester, gebratener grüner Spargel und Tomatenpesto
Spaghetti alla carbonara
Pasta: Käs-Nudeln
Pasta mit Spinat ...
Pasta: Salat Toscana
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gabelspaghetti | 200 g |
| Salz | etwas |
| Speisequark | 250 g |
| Eier | 4 |
| frisch geriebener Bergkäse | 100 g |
| Petersilie | 1 Bund |
| Pfeffer und Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)846 (202)
Eiweiß14,2 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett7,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Die Gabelsphetti al dente garen. Den Quark mit den Eiern glatt rühren udn den Käse,die Petersilie und die Nudeln untermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
2. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Mit einem Esslöffel portionsweise die Nudelmasse hineinsetzen, flach drücken und auf beiden Seiten goldbraun backen.
3. Mit Tomatensauce und Salat eine sättigende Mahlzeit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****0
vom
Kommentare zu „Nudelpuffer“