Hot Nuts
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Hot Nuts 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiweiss | 1 |
| Wasser | 1 EL |
| geschälte Mandeln, ganz, oder Cahewnüsse | 200 g |
| Kreuzkümmel gemahlen | 2 TL |
| Cayennepfeffer | 1 TL |
| Meersalz fein | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2467 (589)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett53,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2467 (589)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett53,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Eiweiss mit Wasser schaumig schlagen. (Nicht ganz steif) Nüsse darunter mischen, herausnehmen und 2 min. trocknen lassen. 2. Gewürze und Salz mischen. 3. Friteuse auf ca 170-180° aufheizen, Nüsse im heissen Öl 1-2 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen, auf Küchenpapier auslegen mit der Gewürzmischung bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****i
vom
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