Zutaten
Zutaten für 6 Personen
mehl | 750 gr. |
butter | 250 gr. |
zucker | 250 gr |
backpulver | 1 1/2 |
quark | 500 gr. |
eier | 2 |
gestiftele mandeln | 100 gr |
gehackte haselnüsse | 50 gr. |
rosinen | 100 gr. |
orangeat | 1 |
zitonat | 1 |
zerlassene butter | 200 gr. |
puderzucker | etwas |
Zubereitung
alles von hand zusammenkneten, in stollenform bringen und bei 180 grad ca 1 std. backen.zerlassene butter sollen damit einstreichen dann mit puderzucker dick bestreuen.an eiem kühlen ort ca. 1 woche freuchtigkeit ziehen lassen
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