Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| mehl | 750 gr. |
| butter | 250 gr. |
| zucker | 250 gr |
| backpulver | 1 1/2 |
| quark | 500 gr. |
| eier | 2 |
| gestiftele mandeln | 100 gr |
| gehackte haselnüsse | 50 gr. |
| rosinen | 100 gr. |
| orangeat | 1 |
| zitonat | 1 |
| zerlassene butter | 200 gr. |
| puderzucker | etwas |
Zubereitung
alles von hand zusammenkneten, in stollenform bringen und bei 180 grad ca 1 std. backen.zerlassene butter sollen damit einstreichen dann mit puderzucker dick bestreuen.an eiem kühlen ort ca. 1 woche freuchtigkeit ziehen lassen
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