Fruchtige Hähnchen-Nudelpfanne
mittel-schwer
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- Hähnchen-Nudelpfanne
Fruchtige Hähnchenpfanne- Putencurry mit Mandarinen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Penne | 300 Gramm |
| Kirschtomaten | 250 Gramm |
| Mandarine Konserve | 370 Gramm |
| Hähnchenbrustfilets | 600 Gramm |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Tomatenmark | 2 Esslöffel |
| Mais Konserven | 140 Gramm |
| Orangensaft | 200 Milliliter |
| Crème fraîche | 150 Gramm |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 1 Teelöffel |
| Süßstoff flüssig | ½ Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)546 (131)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)546 (131)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln garen. Kirschtomaten halbieren.Mandarinen abtropfenlassen,Sud auffangen.Fleisch würfeln,salzen,in Öl 5 Minuten braten.Tomatenmark,Nudeln,Mais und Tomaten dazugeben,kurz mitbraten.Mit Orangensaft,Mandarinensud ablöschen.Creme fraiche unterrühren,mit Salz, Cayennepfeffer,Süßstoff abschmecken.Mandarinen darübergeben.
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vom
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