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Tomaten Fritatta

30 Minleicht
Tomaten Fritatta - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier5
Zwiebel1
Tomaten2
Parmesan etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Öl1 El
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Ofen auf ca 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Zwiebel würfeln und mit dem Öl glasig andünsten

  • 2.Die Eier in einer Schüssel mit der Gabel oder Schneebesen verrühren, Salz, Pfeffer und Parmesan dazu

  • 3.Die Eiermasse in die Pfanne zu den Zwiebeln geben. (nicht umrühren)

  • 4.Tomaten in Scheiben schneiden und darauf legen

  • 5.ca 20 min im Ofen stocken lassen.

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    Rezept von f****a
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