einfaches Hausbrot
1 Std 25 Minmittel-schwer
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wasser lauwarm | 1 ½ Gläser |
| Salz | etwas |
| Öl | etwas |
| Hefe | 1 Würfel |
| Mehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1712 (409)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate24,1 g
Fett33,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1712 (409)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate24,1 g
Fett33,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.Wasser, Salz, und Öl -Menge nach Gefühl - Hefe dazu und mit einem Schneebesen ordentlich vermischen- dann Mehl in kleinen Mengen nach und nach dazu, bis der Teig nicht mehr klebt Brötchen/Baguette,Fladenbrote formen- abgedeckt warm stellen und aufgehen lassen-dann entweder mit Eigelb oder Wasser bestreichen-bei 250 Grad backen
2.- kann sofort zum Essen gereicht werden -man kann auch noch Gewürze mit einarbeiten oder mit anderen Zutaten bestreuen-Körner, Käse,
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vom
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