Nuss Nougat Würfel

Zubereitung

• 1.Kuvertüren in gobe Würfel schneiden. Kuvertüren mit Nougat und Butter unter Rühren auf einem Wasserbad schmelzen.

  2.Zuerst Lebkuchengewürz unterrühren, dann Haselnüsse, Mandeln und Pistazien unterheben.

  3.Eine Form ca.20 x 22 cm mit Backpapier auslegen. Die Flüssige Nougat-Masse in die Form geben und glatt streichen.

  4.An einem Kühlenort (nicht im Kühlschrank) fest werden lassen. Die Feste Nougatmasse aus der Form lösen und das backpapier abziehen. Mit einem Kalten Messer kleine Würfel schneiden und mit den gehackten Pistazien bestreuen. Die Würfel bis zum Verzehr im Kühlschrank stellen. Wartezeit: ca. 2 Std.

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  Rezept von n****9
  vom 03.10.2008