Käse Fondue
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Käse Fondue 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Greyerzer gerieben | 300 gr. |
| Gruyère gerieben | 300 gr. |
| Emmentaler gerieben | 300 gr. |
| Appenzeller Rahmstufe gerieben | 300 gr. |
| Weißwein trocken | 300 ml |
| Kirschwasser | 2 cl |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Muskatnuss frisch gerieben | 1 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
| Schwarzbrot | 1 Laib |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1358 (325)
Eiweiß16,5 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett26,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1358 (325)
Eiweiß16,5 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett26,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Brot in mundgerechte Würfel schneiden und schon mal auf den Tisch stellen.
2.Den Käse nach und nach im Fondue-Topf unter ständigem rühren schmelzen. Den Wein hinzu geben und zu einer glatten Masse verrühren. Mit den Gewürzen und dem Kirschwasser abschmecken und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****4
vom
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