Zutaten
Zutaten für 8 Personen
Knoblauch gehackt | 2 Zehen |
Weißwein | 1 Glas |
Kirschwasser | 0,5 Glas |
Käse gemischt geraspelt | 400 g |
Zubereitung
1.Knoblauch in den Topf geben und leicht andünsten. Dann Kirschwasser und Weißwein angießen. Wenn es kocht, den Käse hinzugeben und unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Achtung: Es sollte nicht zu heiß werden
2.Das Fondue mit Brot, kleinen Kartoffeln und Trauben servieren.
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