Kartoffel Curry Supe
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Fett | 30 gr. |
| Kartoffel | 400 gr. |
| zwiebeln | 2 Stück |
| curry gewürz mild | ½ TL |
| Wasser | ½ Liter |
| Brühpulver | 2 TL |
| Möhren | 200 gr. |
| Porree | ½ |
| Sahne | 100 ml |
| salz | etwas |
| pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)108 (26)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. 1.Fettt erhitzen kartoffeln und zwiebeln würfeln und andünsten. 1/2 TL curry pulver kurz anschwitzen. wasser und brühpulver dazugeben und 20 min köcheln lassen.
2. 2.pürieren dann Möhren 10 min in Salzwasser garen. möhren schneiden ,porree hacken und dazugeben. zu guter letzt sahne salz und pfeffer hineingeben.
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vom
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