Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 300 g. |
| Puderzucker | 100 g. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Butter weich | 250 g. |
| Kokosraspel | 60 g. |
| Eigelb | 1 Stück |
| Nelkenpulver | 1 Msp. |
| Dekoration | etwas |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
171 (41)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
10,0 g
Fett
-
Zubereitung
1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, 30 Minuten kalt stellen.
2.Fingerdicke Rollen formen, in ca. 4 cm Stücke schneiden und Kipferln daraus formen.
3.Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Kipferl auf Backpapier legen, ca. 12 Minuten backen, abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
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