Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 300 g. |
Puderzucker | 100 g. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Butter weich | 250 g. |
Kokosraspel | 60 g. |
Eigelb | 1 Stück |
Nelkenpulver | 1 Msp. |
Dekoration | etwas |
Puderzucker | etwas |
Zubereitung
1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, 30 Minuten kalt stellen.
2.Fingerdicke Rollen formen, in ca. 4 cm Stücke schneiden und Kipferln daraus formen.
3.Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Kipferl auf Backpapier legen, ca. 12 Minuten backen, abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
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