Münsterisches Gänsefutter
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 500 gr. |
| Bohnen grün | 500 gr. |
| Bohnen weiß | 500 gr. |
| Kartoffeln | 500 gr. |
| dicke Rippe vom Schwein | 500 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Salz, Peffer | etwas |
| Wasser zum ablöschen | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)569 (136)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate22,6 g
Fett1,5 g
Zubereitung
1. Schweinerippen mit Zwiebeln gut anbraten. Nach ca. 30 Minuten zerkleinertes Gemüse zufügen und mit Wasser auffüllen und garen .Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken
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vom
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