Name: Schafskäsespieß in Honig-Senf-Marinade
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Schafskäse; 125 Gramm Champingons; 200 Gramm Zucchini; 1 Spitzpaprika; 1 Esslöffel Honig; 1 Esslöffel Senf; 3 Esslöffel Olivenöl; 2 Esslöffel Weißweinessig; Salz, Pfeffer; Thymian; Spieße

Schafskäsespieß in Honig-Senf-Marinade

1 Std 20 Minleicht

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Schafskäsespieß in Honig-Senf-Marinade - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Schafskäse	150 Gramm
Champingons	125 Gramm
Zucchini	200 Gramm
Spitzpaprika	1
Honig	1 Esslöffel
Senf	1 Esslöffel
Olivenöl	3 Esslöffel
Weißweinessig	2 Esslöffel
Salz, Pfeffer; Thymian	etwas
Spieße	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Den Käse und das Gemüse in größere Würfel schneiden und auf 4 Spieße abwechselnd aufspießen. Aus Honig, Senf, Öl und Essig eine Marinade herstellen und die Spieße darin für etwa eine Stunde (je länger desto besser) einlegen.
2.Im Backofen in einer Auflaufform 10 Minuten backen, oder in der Pfanne braten. Dazu schmecken Salat und Fladenbrot.
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Rezept von K****a
vom 03.10.2008

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