Kotlett mit Rahmchampions

30 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schwein Koteletts ohne Knochen 2 Stk.
Champignons ganze Köpfe 1 Dose
Butter 1 Esslöffel
Gemüsebrühe 1 Esslöffel
Sahne 2 Esslöffel
gehackte Petersilie 1 Esslöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1431 (342)
Eiweiß
1,4 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett
37,1 g

Zubereitung

Die Kotletts paniern und in der Pfanne von beiden Seiten knusprig anbraten.Die Champions mit einem Esslöffel Butter und der Gemüsebrühe erwärmen je nach Wunsch mit etwas Mehlschwitze andicken und mit Petersilie bestreuen.Über die Kotletts geben. Bei uns gab es dazu Backofen Kroketten.

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