Name: Thunfischsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Dose Thunfisch Konserve in Öl abgetropft; 1 Stk. Schalotten gehackt; 1 kl. Paprika rot gewürfelt; ½ kl. Schlangengurke gehobelt; 1 Stk. Zitrone ausgepresst; olivenöll, Pfeffer aus der Mühle; etwas Zucker; Salz kann muß aber nicht, da der Thunfisch ja recht würzig ist

Thunfischsalat

20 Minleicht

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Zutaten für eine Person


Thunfisch Konserve in Öl abgetropft	1 Dose
Schalotten gehackt	1 Stk.
Paprika rot gewürfelt	1 kl.
Schlangengurke gehobelt	½ kl.
Zitrone ausgepresst	1 Stk.
olivenöll, Pfeffer aus der Mühle	etwas
etwas Zucker	etwas
Salz kann muß aber nicht, da der Thunfisch ja recht würzig ist	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Aus der Zitrone, dem Pfeffer und dem Olivenöl einDressing rühren.Probieren und eventuell etwas Zucker dran. Paprika, Schalotte, Gurke in eine Schüssel, den Thunfisch mit einer Gabel etwas zerflücken. Mit dem Dressing gut vermischen und 10 min. ziehen lassen. Nochmal etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer drüber und ein frisches Knoblauchbrot dazu.
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Rezept von c****0
vom 01.11.2011

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