Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Eigelb | 4 Stück |
Puderzucker | 100 gr |
Amaretto | 2 cl |
Mascarpone | 500 gr |
Löffelbiskuits | etwas |
Kakaopulver | etwas |
Kaffee (Getränk), ich nehme meist Espresso | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1286 (308)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate19,0 g
Fett24,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1286 (308)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate19,0 g
Fett24,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
6 Std 30 Min
6 Std 30 Min
1.Eigelb, Mascarpone und Puderzucker gut miteinander verrühren, Amaretto ebenfalls dazugeben. Löffelbiskuit in eine Form legen, mit Kaffee beträufeln und mit der Creme bestreichen.Dann folgen wieder Biskuit, mit Kaffee beträufeln und wieder Creme daraufgeben.
2.Die obere Schicht ist auf jeden Fall die Creme und die wird dann mit Kakaopulver bestäubt. Nun noch für ca 6 Stunden in den Kühlschrank. Die Anzahl der Lagen richtet sich nach der Größe der verwendeten Form. Guten Appetit !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Mausezahn1
vom
Kommentare zu „Tiramisu“