Porpette di Patate

Name: Porpette di Patate - einfach - 70 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ kg kartoffeln; 1 halbe bund Basilikum; 2 stck.zehen Knoblauch gehackt; 200 gr. Grana Padano Parmesan; salz,pfeffer, bisschen muskat; Paniermehl; 2 essl. kartoffelstärke; ich geb meistens noch 1 ei dazu muss aber nicht

einfach

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Zutaten für 4 Personen


kartoffeln	1 ½ kg
Basilikum	1 halbe bund
Knoblauch gehackt	2 stck.zehen
Grana Padano Parmesan	200 gr.
salz,pfeffer, bisschen muskat	etwas
Paniermehl	etwas
kartoffelstärke	2 essl.
ich geb meistens noch 1 ei dazu muss aber nicht	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. die kalten kartoffel durch die presse drücken mit den anderen zutaten vermischen wie frikadellen formen andrücken in paniermehl wenden und in öl ausbacken dann
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Rezept von m****a
vom 27.10.2011

Kommentare zu „Porpette di Patate“

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