Rührei "Spanish Style"

Rezept: Rührei "Spanish Style"
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
0,5
Zwiebel gewürfelt
2
Knoblauchzehen gehackt
100 g
Chorizowurst, fein gewürfelt
3 EL
Manchego-Käse, fein gewürfelt
1 kl.
Chili getrocknet, fein gehackt
2 EL
Petersilie glatt frisch, gehackt
5
Eier Freiland
Salz, Pfeffer, Thymian, Kräuter der Provence
Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Rührei "Spanish Style"

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Eier mit Petersilie, Chili und Käse verquirrlen und kräftig mit den gewürzen abschmecken. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Zwiebeln und Chorizo darin anrösten. Eiermischung hinzugeben und unter rühren stocken und leicht bräunen lassen. Servieren. Dazu passt gebuttertes frisches Landbrot.

KOMMENTARE
Rührei "Spanish Style"

Benutzerbild von DieSoulfooderia
   DieSoulfooderia
Da sind wir dabei! Ganz liebe Grüsse, DieSoulfooderia :-)
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Mit Knobi, Chorizo und Käse - da bin ich doch dabei! Auch mit dem Chili einfach göttlich! Liebe Sternchengrüße von Andrea
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Ein feurig aufgepepptes Rührei! So was gefällt mir sehr gut!
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Ebenfalls eine sehr köstliche Zubereitung, eine tolle Rezeptur, leckere 5 ✰✰✰✰✰chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von guben1966
   guben1966
Lecker, mal so für Zwischendurch!! Dafür 5*****. Liebe Grüße Anne
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
lecker die spanischen eier. 5 * lg dieter

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