Pharisäer

5 Min leicht
( 32 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kaffee stark und heiß 250 Milliliter
Zucker 2 Teelöffel
Rum 8 Centiliter
Schlagsahne steif 100 Milliliter

Zubereitung

1.Den starken heißen Kaffee auf zwei am besten vorgewärmte Tassen verteilen, mit jeweil einem Teel. Zucker süßen. Jeweils 4 cl Rum zufügen und sofort mit einem großem Sahnetupfen aus dem Spritzbeutel abdecken.

2.Der Kaffee darf nicht gerührt werden, er wird durch die Sahnehaube getrunken.

3.( Wer dies in einem Lokal dennoch macht, muss eine Lokalrunde bezahlen. Die Sahne sollte ursprünglich ein Verdunsten des Alkohols und den Geruch danach verhindern)

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