Hoppel-Poppel mit Nudeln
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 250 g |
| Bauchspeck | 150 g |
| Zwiebel | 1 |
| Eier | 5 |
| Öl | 2 EL |
| Schnittlauch tiefgefroren | 1 EL |
| Salz,Pfeffer,Fondor | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1611 (385)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett33,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1611 (385)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett33,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Nudeln kochen(oder Reste vom Vortag nehmen)abtropfen lassen. Öl in Pfanne geben und die Nudeln Goldgelb anbraten.
2.Zwiebeln & Speck fein würfeln mit in die Pfanne geben und weiter braten. Schnittlauch unter heben mit Salz,Pfeffer und Fondor abschmecken.
3.Eier aufschlagen und das Hoppel-Poppel ist fertig.
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vom
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